Практические советы по выбору варочных панелей

Обстановка современных кухонь – это не просто большое количество отдельно взятых предметов интерьера, мебели и техники. Это общий комплекс всего в едином стиле, в том числе мебель и встроенная бытовая техника. Этот вариант компоновки удобен, эргономичен, обеспечивает существенную экономию места в помещении, особенно на кухне, где каждая домохозяйка проводит много времени, готовя пищу.

Раньше на каждой кухне стояла кухонная плита в виде громоздкого шкафа с духовкой снизу. Сейчас все изменилось и верхнюю часть плиты техническим языком называют варочной поверхностью или панелью, которую можно купить в нотусе.

Сегодня многие компании продают встраиваемые варочные панели, среди которых электрические, газовые и комбинированные модели. Мы расскажем вам о выборе электрических варочных поверхностей.

Изначально нужно подумать о том, какая панель вам нужна – зависимая или независимая. Первый вариант устанавливают вместе с духовым шкафом, с которым у панели общие элементы управления. В этом случае духовой шкаф размещают под варочной поверхностью. При выборе такого варианта нужно ознакомиться с тем, совместимы ли определенные модели духовых шкафов и панелей, так как даже один бренд не может гарантировать стопроцентной совместимости.

У независимых поверхностей есть своя панель управления, поэтому они могут монтироваться отдельно. Вы вообще можете отказаться от покупки духового шкафа, установив на кухне только варочную панель.

С видом варочной поверхности мы определились в начале статьи – нас интересует электрический вариант. В роли нагревательных элементов выступает стеклокерамика или чугунные блины. Второй вариант хорошо всем знаком, а другой вариант может оказаться для многих новинкой.

Отличительной чертой стеклокерамических варочных панелей является привлекательный внешний вид. Кроме того, они могут быть очень разных форм.

В роли нагревательных элементов в этих поверхностях выступают:

• рапидные нагреватели отличаются высокой скоростью нагрева – до 10 секунд, нагреваются докрасна и обеспечивают высокую температур;
• галогенные нагреватели имеют еще большую скорость прогрева, так как дополнительно спираль оснащается галогенной лампой, обладающей высокой мощностью (при включении она быстро отдает дополнительное тепло и излучает ярко-красный свет);
• индукционные конфорки – за счет индукционного блока они нагревают дно посуды, а варочная поверхность не нагревается (единственный недостаток связан с необходимостью использования особой посуды).