Особенности выбора бокалов для вина

Комментариев: 0 31.08.2015
0 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 5
Особенности выбора бокалов для вина

Стекло является своего рода фетишем вина. Стекло дает возможность вину стать еще более высокой материей. В средневековой Европе вино было напитком, который лучше воды мог утолить жажду. При этом оно было намного надежнее, чем например, вода из горной реки, которой можно было отравиться. Большую часть вина производила и употребляла церковь, использующая в своих обрядах напиток в качестве символа крови Христа. Так как в те времена вере уделялось центральное значение, то и церкви выделялись самые хорошие плантации с виноградниками. Категория, к которой относили тогда вино, народный напиток, потребление его осуществлялось из металлических или деревянных кубков или ковшей. Однако появление хрусталя у богачей возвело вино совсем на другой уровень. Только стекло позволит рассмотреть пузырьки в шампанском, которые были воспеты многими знаменитыми поэтами. Восприятие цвета, прозрачности, аромата вина прокладывает дорогу к ощущению вкуса до момента, когда вы попробуете сам напиток.

Важную роль в раскрытии истории и жизни вина играет его аромат, поэтому огромную значимость имеет форма бокала. В основном производители предлагают разные бокалы под различные сорта вин. Разобраться в тонкостях могут только профессиональные сомелье. Однако существует 3 основных типа винных бокалов.

Первый вариант бокала для вина предназначается под белое молодое вино, возраст которого не превышает 3-х лет. Обычно такое вино характеризуется яркой кислинкой и тонами цитрусов. Объем бокала под белое молодое вино не должен превышать 350 мл, а его высота без ножки не больше 10 см. Форма бокала напоминает тюльпан.

Бокалы под красное плотное молодое вино также напоминают форму тюльпана. Однако они шарообразны и в центральной части намного шире, чем вверху. Объем этого типа бокала составляет около 550 мл, а высота чаши не превышает 12 см.

Третий тип бокалов предназначен для дегустации дорогих белых вин и насыщенных красных сортов с танинами и плотной текстурой. Это могут быть довольно большие бокалы, их объем иногда достигает 1 литра. Высота бокала не больше 20 см. Они больше всех выделяются на фоне остальных видов бокалов из-за своих размеров. Форма также шарообразная, что позволяет получить большую площадь соприкосновения напитка с воздухом. Так вино насыщается кислородом и раскрывает свои вкусовые особенности. Часто этот процесс происходит в специальных сосудах – декантерах. Очень поэтично, когда говорят, что вино оживает в декантере после сна, проведенного в бутылке. Вино раскроется быстрее, если декантер широкий.

Исходя из материала, выделяют стекло и хрусталь для производства бокалов. Стекло не способно петь, его видно простым неопытным глазом. Сегодня самыми дорогими можно считать бокалы из стекла с добавлением оксида платины, которые производят по специальной улучшенной технологии. Такие бокалы отличаются высокой прочностью. Выбрать бокалы из цветного хрусталя или стекла для себя или, чтобы преподнести в подарок, можно в специализированных магазинах или в интернете.

Похожие статьи:
Особенности и преимущества приобретения детских товаров в Интернете
Рейтинг записи: 0 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 5
В наши дни все больше родителей пользуются Интернетом для совершения покупок и получения большого
Чем хороши и какие бывают детские качели?
Рейтинг записи: 0 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 5
Для хорошего физического развития ребенка, а так же с целью поддержания его нормального здорового образа
Как выбрать конструктор  LEGO
Рейтинг записи: 0 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 5
На рынке представлено множество фирм производителей конструкторов, но наверное первое место среди них
Добавить комментарий