Особенности выбора торта для детского дня рождения

Каждый ребенок, независимо от возраста и ситуации, с нетерпением ждет тот особенный день, который обещает много подарков и развлечений, угощений и гостей. Конечно же, это День Рождения. Именно в детстве верится, что в этот день сбудутся все мечты и произойдет настоящие чудеса. Только родителям известно, кто отвечает за то, чтобы праздник состоялся, и каких усилий это стоит. Тщательная подготовка гарантирует неожиданные сюрпризы, например, появление сказочного персонажа или долгожданного подарка. В качестве презента обязательно имениннику преподносят торт. Чаще всего его изготавливают на заказ, это может быть роскошный или скромный по оформлению, но обязательно очень вкусный и главное безопасный десерт.

Детский торт непременно попробуют все гости, даже если родители говорят о вреде сладкого для зубов. Именно поэтому все ингредиенты, использованные в процессе приготовления торта, должны быть максимально натуральными и полностью безопасными. Основой крема должны быть натуральные сливки и молоко, сливочное масло и сгущенка. Нельзя допускать наличия в рецептуре спредов или растительных сливок. К сожалению, недобросовестные производители нередко используют запрещенные продукты в приготовлении тортов для детей, тем более, что на вид и на вкус отличить их от натуральных бывает очень сложно даже взрослым. Чтобы избежать неприятностей, перед заказом торта нужно спросить у производителя, из каких именно ингредиентов делается крем.

Коржи для детских тортов, как правило, используются бисквитные. Это позволяет получить мягкий и сладкий торт, хорошо пропитанный сиропом или специально приготовленными смесями. Узнать о пропитке также можно у кондитера, не забыв уточнить, чтобы она не содержала алкоголь или искусственные ароматические вещества. Самый оптимальный вариант пропитки для торта к детскому дню рождения – это молочная основа со сгущенкой или сахарный сироп.

Если торт предназначен для подростка, то лучше всего предложить интересные белковые коржи с содержанием орехов. Это делает торт оригинальным на вкус, что отличает десерт от изделий для малышей.

Вред химии неоспорим, поэтому при заказе торта обязательно обращайте внимание на наличие разнообразия ярких красок. Это первый признак использования химических компонентов в креме и глазури, которые, однако, относятся к пищевым. Натуральные цвета и неяркие оттенки позволят сохранить здоровье ребенка и его гостей.

Для повышения безопасности изделия ответственные производители поставляют торты в упаковке – картонной коробке, например. При заказе в кондитерской, которая привезет торт на подносе, ваш десерт окажется незащищенным от пыли, автомобильных газов, микробов и вредных веществ. Целлофановая упаковка надежно защитит торт от внешней среды, но не позволит ему дышать, что существенно сократит срок хранения продукта.