Готовим простой салат из курицы





Простые и быстрые рецепты приготовления салата из курицы существуют. В этой статье мы предложим вам решения, которые помогут порадовать свою семью вкусной и поистине полезной пищей.
Куриное мясо по праву можно назвать уникальным, так как оно обладает невероятно шикарными вкусовыми качествами, содержит в себе ряд полезных витаминов, белков, углеводов и жиров. Кроме всего прочего, такое мясо очень полезные для организма, и считается диетическим. Если еще дополнить курочку рядом уникальных ингредиентов, то можно получить очень вкусные салаты, которые можно подавать каждый день.
Простой салат из курицы
В принципе, куриное мясо хорошо тем, что оно невероятно быстро варится или же жарится. После чего, вы можете его быстро охладить, использовать ряд ингредиентов — чаще всего овощи, и получить восхитительно нежный, полезный, вкусный и некалорийный салат. Как вы понимаете, в настоящий момент существует немало уникальных рецептов, которые помогут вам быстро приготовить уникальный изыск. Впрочем, и самостоятельно можно поэкспериментировать. Главное помните, что курица прекрасно сочетается с сухариками, огурцами и помидорами, салатом, легким майонезом, грибами. Теперь давайте, более детально оценим особенности приготовления тех или же иных блюд.
Салат с сухариками
Вам потребуется для приготовления салата не более 10 минут, правда, заранее нужно отварить куриную грудку и приготовить несоленые, мелкие сухарики.
- Грудка – 400 грамм;
- Сухарики – 100 грамм;
- Помидор – 100 грамм;
- Голландский сыр – 50 грамм.
- Майонез – 50 грамм.
Помидор и грудку отварную нарезаем мелкими кубиками. Тарелку выкладываем листом салата, после чего, начинаем выкладывать слои. На низ — слой помидора. Потом, слой курицы и сухариков, сверху еще курица и потом украшаем блюдо тертым сыром. Отварную курицу можно заменить на копченую. Каждый слой салата перемазываем майонезом.
Экзотический салат
Этот салат приготовить можно невероятно быстро. Курицу мелкими кубиками обжариваем на сковороде, в оставшимся жиру обжариваем мелко нарезанный батон. Все это выкладываем на лист салата, когда ингредиенты остынут. Сверху посыпаем натертым сыром.
- Куриное филе – 300 грамм;
- Хлеб – 100 грамм;
- Сыр – 100 грам.
Отметим, что салат подается без майонеза, он и так будет весьма сочным и вкусным. Затраченное время на приготовление – 20 минут.
Салат с овощами
Нам потребуется копченая курица, огурцы, лук, помидоры, миндаль и салат. Все ингредиенты кроме салата нарезаем соломкой. Салат не заправляется, впрочем, если вы не можете, есть салат без майонеза, лучше используйте сырный соус, будет очень вкусно и пикантно.
- Курица – 200 грамм;
- Одни крупный помидор;
- Один крупный огурец;
- Половину луковицы;
- Миндаль – 20 грамм;
- Один лист салата.
Салат очень легкий и полезный. Курица отваривается, все остальное — вкусные овощи, которые помогут вам в борьбе за идеальную фигуру.
Как правильно варить курицу на салат
Чтобы ваш салат в действительности был идеальным, курочка должна быть очень мягкой. Нужно научиться ее правильно готовить. Во-первых, курицу варим крупными кусочками, иначе она раскрошится на мелкие кусочки и потеряет свою привлекательность. Мясо должно быть размороженным, иначе готовиться будет очень долго. В кастрюлю выкладываем мясо и заливаем холодной водой. Варим в течение 30-40 минут. Все время пробуйте готовность курочки. Соль в воду добавлять не следует, так как это добавит мясу жесткости. В воду можно добавить половинку луковицы и лавровый лист. Тогда мясо будет невероятно вкусным и ароматным.
Летний салат из курицы
Очень популярным является салат из копченой курицы с овощами и маринованными грибочками. В данном случае потребуются следующие ингредиенты:
- 200 грамм копченой курицы;
- Один помидор;
- Один огурец;
- Лист салата;
- 50 грамм маринованных грибов;
- Зелень.
Все ингредиенты кроме салата нарезаем мелкими кубиками. Мешаем и выкладываем на тарелку, предварительно украшенную листиком салата. Такой салат можно приправить оливковым маслом, сырным соусом и украсить зеленью.
Салат с маринованными огурчиками
- 200 грамм копченой курицы;
- 200 грамм ветчины;
- 200 грамм маринованных огурцов;
- 5 яиц;
- 50-70 грамм майонеза.
Все нарезаем соломкой, после чего тщательно перемешиваем и салат готов.
Салат витаминный
Очень интересный рецепт, который не требует значительных усилий для приготовления
- Отварной курицы – 200 грамм;
- Маринованные грибы – 100 грамм;
- Один помидор;
- 5 желтков отварных яиц.
Все нарезаем кубиками и выкладываем слоями, причем в любом удобном для вас порядке. Слои перемазываем майонезом, сверху салат украшаем желтками. Приятного аппетита!

















