Самые вкусные рецепты из курицы

Комментариев: 0 25.09.2013
0 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 5
Самые вкусные рецепты из курицы

Курица – это один из самых популярных продуктов. Курица имеет доступную цену, а рецептов ее приготовления существует миллион. Мясо курицы – является источником меди, селена, магния, кальция, витаминов В, С, А, Е, РР. Самая полезная часть курицы —  грудка. Окорочка же лучше есть не так часто, так как именно в них накапливается весьма значительное количество вредных веществ.  Тут вы найдете самые вкусные рецепты из курицы.

Самые вкусные рецепты из курицы

Бульон из курицы

Чтобы приготовить насыщенный и вкусный бульон, нужно использовать не только грудку, но крылышки, а также субпродукты. Для приготовления бульона  нам потребуется;

  • 100 гр.куриных желудочков;
  • половина курицы;
  • 1 крупная морковь;
  • 1 крупная луковица;
  • соль и перец по вкусу.

Процесс приготовления достаточно прост. Все мясные продукты добавляем в воду и ставим на значительный огонь. Морковь режим на кружочки, лук на четыре части и тоже добавляем в бульон.

Как только мясо сварилось, можно доставать курицу и делить на порционные кусочки. Бульон нужно тщательно процедить и добавить в него специи. После чего, подаем бульон с кусочком курочки и с незначительным количеством сухариков. Очень сытно, вкусно и восхитительно красиво, можно дополнительно украсить зеленью.

Самые вкусные рецепты из курицы

Куриный суп с овощами

  • 0.5 кг. курицы;
  • 200 гр. консервированной кукурузы;
  • 200 гр. горошка;
  • 50 гр. твердого сыра;
  • 1 луковица;
  • 1 морковка;
  • 1 крупный помидор.

Сразу делаем бульон, по традиционному рецепту. После чего, процеживаем бульон, и добавляем в него консервированную кукурузу и горошек, а также помидор, нарезанный кубиками, добавляем специи, и через 10 минут, добавляем сыр, натертый на мелкой терке.

Как вы понимаете, сам рецепт невероятно прост в приготовлении. Такой супчик невероятно полезный, да и калорий он имеет незначительное количество, что позволяет получить перспективы формирования диетического меню.

Жареная куриная грудка

Для приготовления нам потребуется:

  • 0,5 куриной грудки (филе);
  • 2-3 яйца;
  • соль, перец, сахар, специи по вкусу.

Разбиваем яйца в достаточно глубокую миску, после чего, добавляем соль, сахар и специи, очень тщательно взбиваем, до образования легкой пенки. Куриную грудку разделываем на крупные, но не слишком толстые кусочки. Кусочки отправляем в кляр, после, на раскаленную сковородку. Очень вкусно и полезно. Курочка получается сочная и мягкая.

 

Самые вкусные рецепты из курицы

Куриное бедро жареное

Рецепт приготовления достаточно прост, потребуется:

  • 4 куриных бедра;
  • специи.

Бедрышки выкладываем на разделочную доску и обрезаем слишком жирные части. После этого, с двух сторон бедро натираем солью и перцем, возможно дополнительное использование карри. Выбор приправ зависит от ваших вкусовых желаний.

На раскаленную сковороду выкладываем бедрышки, ждем, пока они обжарятся с одной стороны, после, сразу же переворачиваем на другую сторону. Обжариваем с двух сторон на достаточно значительном огне, потом накрываем крышкой, а огонь делаем не таким значительным, как бы протушиваем бедра в течение 20 минут. Блюдо будет иметь зажаренную корочку, а внутри бедра будут очень сочными и вкусными. Приятного аппетита.

Самые вкусные рецепты из курицы
Этап проектирования и строительства крыши.
Похожие статьи:
Варим самый простой суп
Рейтинг записи: 0 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 5
Горячие блюда являются очень популярными и полезными.  Мы рекомендуем вам изучить новые рецепты, способные
Готовим простой салат из курицы
Рейтинг записи: 0 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 5
Простые и быстрые рецепты приготовления салата из курицы существуют.  В этой статье мы предложим вам
Вкусная гречневая каша: рецепт
Рейтинг записи: 0 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 5
Гречневая каша – отличный продукт, который можно потреблять постоянно.  При этом, сама по себе каша
Добавить комментарий