Шоколадный кекс в микроволновке: быстро, просто и вкусно

Сладости – это то, что любят все, ну или многие. Большинство из нас специально идут в магазин для того, чтоб запастись вкусными сладостями к чаю, хотя есть такие виды сладкого, которые можно приготовить самостоятельно в домашних условиях, не прилагая к этому никаких особых усилий. Так, к примеру, сегодня пользуются большой популярностью кексы, особенно шоколадные, так как это очень вкусно и сравнительно быстро в приготовлении. Особенно, если у Вас дома есть микроволновка. Если Вы хотите узнать, как быстро можно приготовить шоколадный кекс в микроволновой печи, Вам понадобиться нижеприведенная информация.

Ингредиенты

Для приготовления этого кулинарного шедевра Вам понадобится взять такие продукты:

• по четыре столовых ложки муки и сахара;
• по две столовых ложки какао, растительного (или растопленного сливочного) масла, а также сметаны;
• два яйца;
• чуть меньше чайной ложки гашенной соды.

Этого количества ингредиентов Вам должно хватить на 1 кружку кекса или на 6 небольших кексиков.

Способ приготовления

Вначале в небольшой емкости размешиваем сухие ингредиенты, после чего взбиваем в полученную смесь два яйца. После этого добавляем масла и сметану, чтоб кекс не получился слишком сухим. Дальше гасим соду уксусом и также добавляем ее в тесто. Для того чтоб ингредиенты тщательно перемешались лучше всего использовать миксер. Если Вы все сделаете правильно, у Вас должно в итоге получиться тесто средней густоты. Его стоит разложить по маленьким формочкам (специально для выпекания кексов) или же в обычную кружку. Накладывать тесто необходимо до средины уровня емкости, в которой Вы будете выпекать сладость, так как тесто в микроволновке поднимется. При этом всем смазывать формы маслом не нужно.

После всех приготовлений можно отправлять кекс в микроволновую печь. К слову, выставлять режим в микроволковке нужно на максимальную мощность. Если Вы выпекаете сладости в небольших формах, тогда Вам хватит полторы минуты для того, чтоб кекс был готов. Если же Вы выбрали в качестве емкости для запекания кружку, тогда кекс будет готов приблизительно через три минуты. Вообще, конечно же. время приготовления будет зависеть еще и от мощности Вашей микроволновки, так что тут испробуйте метод проб и ошибок. Чтоб понять наверняка, что кекс готов, можно посмотреть на него. Если тесто приподнялось и затвердело, а из микроволновой печи повеял запах свежей выпечки – значит, Ваша сладость наверняка готова к употреблению.

Еще один маленький совет: вытаскивать кексы из формы лучше всего после того, как они остынут. Поэтому дайте им немного «отойти», а затем посыпайте Ваш кулинарный шедевр сверху пудрой и наслаждайтесь приятным шоколадным вкусом.