Вкусные блины: рецепт

Комментариев: 0 18.03.2013
0 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 5
Вкусные блины: рецепт

Приготовить блины умеет не каждая хозяйка. Но если вы изначально стремитесь достичь успеха в этом непростом деле, вам нужно изучить многочисленные рецепты и путем ошибок и проб найти варианты, которые готовятся быстро и вкус имеют просто восхитительный. Одним из самых популярных и простых рецептов приготовления блинов считается рецепт на молоке.

Вкусные блины: рецепт

Вкусные блины: рецепт

  • 0.5 л молока;
  • 1,5-2 стакана муки;
  • столовая ложка сахара;
  • треть чайной ложки соды;
  • 10 мл. подсолнечного масла;
  • щепотка соли.

Чтобы правильно приготовить смесь, можно использовать миксер, тогда консистенция смеси будет идеальной, а блинчики будут восхитительными. Обязательно в блины нужно добавить соду, что позволит получить невероятно красивые дырочки на поверхности блинов.

Вкусные блины: рецепт

Приготовление блинов

Самое главное – это, чтобы ваша смесь получилась без комочков. Многие в блинчики добавляют ванильный сахар, аромат будет волшебным. Также очень важно научиться правильно готовить блины.

Прежде всего, нужно нагреть сковороду с незначительным количеством масла. Обратите внимание на то, что масла должно быть очень мало, иначе блинчики получатся слишком жирными и будут иметь  запах растительного масла.

Наливаем смесь только на раскаленную сковородку и проворачиваем сковороду так, чтобы смесь равномерно растеклась по поверхности.

Вкусные блины: рецепт

Как только на поверхности начинают появляться дырочки, переворачиваем блинчик и ждем секунд 20.  Все, блинчик можно снимать, он готов.

Выкладывайте блины на большую тарелку и каждый блинчик смазывайте незначительным количеством сливочного масла. Тогда блюдо будет очень сочным и невероятно мягким.

Вкусные блины: рецепт

Блины на сметане

Еще один уникальный рецепт, который позволяет получить толстенькие и пушистые блинчики – рецепт на сметане. Рецепт практически идентичный рецепту на молоке. Тем не менее, молоко полностью заменяется на сметану, а муки добавляется менее значительное количество. Чтобы смесь получалась не слишком густая, достаточно добавить незначительное количество воды. Теперь можно готовить.

Тут нужно чуть дольше прожаривать блинчики, чтобы они приобрели подрумяненные бочка и были в действительности вкусными.

Этот рецепт очень популярен среди тех людей, которые не любят блинчики с начинкой.

Вкусные блины: рецепт

Как подавать блины

Естественно, когда вы готовите тоненькие блинчики, то лучше всего дополнительно  использовать повидло или же любую начинку. Это поможет вам получить изысканный вкус и восхитительную красоту подачи.

Вкусные блины: рецепт

Блинчики лучше всего скручивать своеобразной трубочкой, если вы используете начинку. Если вы не используете начинку, складывайте блинчики конвертиком. Так будет очень красиво. Дополнить блюдо можно зеленью, если вы подаете блинчики с мясом. Если вы сделали сладкие блинчики, украсьте их джемом, если блинчики без начинки, обязательно подавайте их со сметанкой.

 

Вкусные блины: рецепт
Похожие статьи:
Варим самый простой суп
Рейтинг записи: 0 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 5
Горячие блюда являются очень популярными и полезными.  Мы рекомендуем вам изучить новые рецепты, способные
Готовим простой салат из курицы
Рейтинг записи: 0 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 5
Простые и быстрые рецепты приготовления салата из курицы существуют.  В этой статье мы предложим вам
Вкусная гречневая каша: рецепт
Рейтинг записи: 0 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 5
Гречневая каша – отличный продукт, который можно потреблять постоянно.  При этом, сама по себе каша
Добавить комментарий