Всемирный день яйца!

Какой продукт считается самым универсальным? Конечно, кто-то может сразу подумать о картошке, кто-то о томатах, некоторым на ум приходит сыр. На самом же деле, самым универсальным продуктом, который используется практически в каждой стране, является яйцо. Согласитесь, данный продукт используется как самостоятельно, так и в качестве ингредиента в известных блюдах, особенно в выпечке. Именно поэтому яйца так ценятся в разных кухнях мира.

Всемирный день яйца

Из-за любви к данному продукту был специально придуман праздник в их честь – Всемирный день яйца или Wоrld Egg Dаy. Безусловно, его отмечают не только любители самого продукта, но и почитатели самых популярных блюд, которые можно приготовить из яиц, а именно омлета, глазуньи и запеканки. Отмечается этот необычный праздник каждую вторую пятницу октября. Все те, кто любит яйца и не может без них обойтись при создании своих кулинарных шедевров, отмечают этот праздник во всех странах.

История праздника

В 1996 году специалистами в области продуктов питания было обнаружено, что яйца являются самым универсальным продуктом, который используется во всех кухнях мира. В связи с этим было предложено на венской конференции Международной яичной комиссией (Intеrnational Еgg Cоmmission) создать специальный праздник — всемирный «яичный день». Участники комиссии назвали около дюжины причин, почему стоит положить начало празднованию такого дня и почтить тем самым яйца, а также все самые популярные блюда из них. С того момента уже почти 20 лет во многих странах мира отмечают этот праздник.

Все о яйцах

Некоторые выдвигают мысли о том, что яйца не очень полезны для человеческого организма. На самом же деле исследования доказывают, что подобный продукт не то, чтобы не вреден, а даже полезен. Поэтому можно не бояться употреблять яйца в своем ежедневном рационе, так как в них содержится очень много необходимых для организма каждого человека питательных веществ, в том числе основные минералы и витамины. Кроме всего прочего, яйца – это источник антиоксидантов, способных помочь от некоторых болезней. Также стоит подметить, что яйца, как почему-то считают многие, вовсе не повышают уровень холестерина. Таким образом, все диетологи рекомендуют этот продукт для ежедневного употребления, правда, в умеренных количествах, конечно же. К слову, страной, в которой больше всего потребляют яйца, считается Япония, как ни странно. Здесь каждый житель съедает по одному яйцу в день в среднем. Американцы хоть и отстают по показателям в поедании яиц, но также очень любят этот продукт, даже устраивают ежегодные Дни гигантского омлета.